|
ayam percik kuah putih...
Semalam saya berbuka dengan ayam percik kuah putih.... Saya tak tau kalau ada nama khas untuk resepi ni, tapi memandangkan kuah dia warna putih, saya panggil la ayam percik kuah putih.. 
Dah lama mengidam... Masa belajar kat Kelantan dulu, cikgu kesayangan kelas saya selalu buatkan ayam percik ni untuk kitorang, dia tak ader anak walaupun telah berpuluh tahun kawin... Sebab tu dia sangat sayangkan kitorang semua...
Bukan setakat ayam percik, macam-macam dia buatkan, nak nak nye bulan puasa macam ni.. Ahhhh... tiba-tiba hati jadi rindu. APa khabar agaknya cikgu saya skrg..? Masih mengajar di sana lagi ke....?
Mmmmm berbalik pada cerita ayam percik, selalunya kat sini ayam percik kuah sambal, bila saya dapat tahu ada tempat kat pasar ramadhan yang agak jauh jugak dari tempat saya jual ayam percik kuah putih, saya terus mintak dia belikan untuk saya.. Mmmmmmm sedapnyeee, tapi tak dpt celen kesedapan ayam percik cikgu saya....
Ok la... untuk lepas gian, bukan senang nak cari ayam percik mcm tu kat sini. Orang Kelantan je pandai masak ni.. heheheh... ye ke....
nur indah... ada tak sesiapa ader resepi ayam percik kuah putih...
|
