Capati dan karipap segera?

Dalam bebanyak org terjumpa blog saya ni ialah org yang guna enjin pencari untuk resepi kedua makanan ni lah. 
 
Capati selalunya dikaitkan dngan org bengali kalau kat Malaysia la, idak pun hindustan la...kira makanan ruji. 
 
Saya suka jugak makan capati sebab rasa tepung attar tu, saya juga boleh buat sendiri capati. Bukan tau makan jer, masak pun tau (berlagak...ekekeke) 
 
antara banyak2 kuih kat Malaysia ni, kuih karipap la yang paling saya tak suka, lagi2 kalau intinya kari ubi keledek, kalau kentang saya boleh lagi telan. saya tau jugak la buat karipap ni bukannya susah sangat. tapi kalau saya buat tentulah mengikut citarasa saya sendiri, guna kentang la. 
 
Masa blajar dulu, saya pernah buat karipap kat rumah sewa dan jual kat hostel. saja nak test pasaran, modal pun tak pulang balik, saja suka2. 
 
Masa budak2 dlu saya suka cuba2 resepi buatan sendiri, lagi2 kalau mak saya tak de kat rumah. saya pernah buat kulit karipap guna tepung atta (capati) dan campur sedikit ngan keju. ermm...memang sedap, tapi tak leh buat slalu, banyak sangat modal. 
 
Saya tak pernah belajar ngan mak saya cara memasak walaupun org selalu kata masakan mak saya sedap. Saya malas nak belajar ngan dia sebab dulu dia garang sangat. 
 
Potong bawang kene ada caranya, kalau nak masak ini kene potong cara ini, kalau nak masak itu kene potong cara itu. saya pernah kene marah sebab salah potong bawang jer. Saya selalu cakap kat mak saya, potong cantik2 pun bukannya nak buat jual, makan sendiri ajer....ini lah ayat yg mak saya paling marah. 
 
Saya belajar masak dengan kaedah cuba jaya.... 
 
Sampai sekarang kalau balik rumah mak abah saya, saya tak masak sebab nanti banyak sangat komplen...

kali terakhir diubah pada: Aug 19, 2004, 22:32

Add a comment

buat Tosai susah, baik beli...lagi berbaloi!

117712 | Dipos oleh sofeanny pada August 20, 2004, 15:45

bagi la resepi wat tosai pulak...

117710 | Dipos oleh selendangbiru pada August 20, 2004, 15:34

ak e na

kao tak tau ker akak kao ni telah diikhtiraf sebagai chef yang hebat...ish..ish....sedih kakak kao kalau baca apo yg kao tulih, akak sofe tak samo lansung ngan akak kao yg tak reti masak tu...ekekeeke

117700 | Dipos oleh sofeanny pada August 20, 2004, 14:21

Yg ni den pcayo..

Yg ni den pcayo psl den pon ado akak. Dio kalo masak musti xnk oang lain dok kt dapor, even my mother pon xleh dok dapor. Bilo makan lauk yg dio masak musti x selero. Pasal tu lah omak den marah bilo dio nk tolong masak. Kesimpulan ehh.. masakan akak sofe ni lobih kurang cam akak den gak!! reject abih! ekkekekek.. Tapi den puji akak sofe ni satu yo, w/pon xtau masak(agak ehh), tapi akak pandai buek weblog yg cantik n ceria..kekekekeke..

117699 | Dipos oleh kick pada August 20, 2004, 14:14