bisekut suji

Biskut kegemaran saya di hari raya ialah biskut suji. Tetapi mak saya jarang2 buat biskut ini di hari raya. Kalau nak beli selalunya mahal sangat, jadi tahun ini saya bercadang untuk membuat sendiri biskut suji. 
 
Tepung suji, tepung gandum dan minyak sapi semuanya telah dibeli tetapi satu lagi bahan penting masih belum dibeli, dengan itu sehingga ke hari ini belum sebiji pun biskut suji telah saya bakar. 
 
Semasa saya di tingkatan dua, saya menganggotai Kelab komputer di sekolah saya, pada satu hari kami dijemput menghadiri satu majlis meraikan komputer (agaknya la) di Institut Pendidikan Sultan Idris (sekarang dah jadi UPSI), saya sebagai seorang ahli yg cergas lagi aktif segera mengikut nasihat guru saya dan menghadiri majlis tersebut. 
 
Majlis tersebut agak seronok juga bagi gadis berusia 14 tahun, lagipun kat situ ramai guru2 pelatih yang ensem yang suka memberi perhatian kepada gadis (gatai). Ada ucap berucap, ada nyanyi nyanyi dan tak lupa makan2 sekali. 
 
Di dalam hidangan jamuan tersebut ada disediakan biskut suji. Biskutnya berwarna kekuningan dan di atasnya diletakkan potongan kecil buah prun. Ermm..punya la sedap. Saya tak makan menda lain dah, saya asik makan biskut suji sahaja. Tetapi org lain sibuk makan meehun la, tembikai la, diorang tak pedulikan pun biskut suji yg kasihan itu. 
 
Kerana tidak mahu mengamalkan amalan syaitan (membazir), saya telah membungkus sedikit biskut suji secara rahsia menggunakan tisu2 yg disediakan. Tiba2 kawan saya terpadang perbuatan saya, diorang pun meniru perbuatan saya. Saya ingatkan saya sorang jer suka biskut suji, rupanya ramai lagi yg seangkatan dengan saya tetapi mereka malu2 kambing rupanya. 
 
Itulah biskut suji yg paling sedap yg pernah saya makan dan ambil bawa balik ke asrama. Sejak itu saya menjadi peminat setia biskut suji. Selamat hari raya diucapkan kepada semua dan jangan lupa buat biskut suji dan sedekahkan kat saya...segala usaha tuan/puan saya dahului dengan ucapan terima kasih. Sekian.

kali terakhir diubah pada: Nov 3, 2004, 23:22

Add a comment

biskut suji

a'kum,

Sofea nak biskut suji ke? Kak E dah beli 2 kilo tepung suji. Hajat nak buat. Biasanya buat biskut suji tak pakai tepung suji, pakai tepung gandum saja ( Dah siappun biskut suji pakai tepong gandum tu). Itupun dah sedap rasanya :D InysaAllah kalau sempat nak buat biskut suji pakai tepung suji pulak, nak rasa, ada perebezaan ketara ke tak :;

p/s:hhhmmm biskut suji pun my fav. Senang je nak buat dia. kalau nak biskut suji, jemputlah datang rumah ya :)

Selamat Hari Raya

127556 | Dipos oleh e2umi pada November 8, 2004, 21:24

macam bisekut raya la..lemak berkrim disukai ramai...boleh dipilih dalam 2 spesies sama ada lembut gebu atau ragup berselera

127043 | Dipos oleh sofeanny pada November 4, 2004, 15:35

biskut suji ni macam mana ek....? selalu dgr tp x penah mkn... sbb saya cuma mkn biskut yang bercekelat jer.... :)

127035 | Dipos oleh selendangbiruu pada November 4, 2004, 14:57